Tesis de Postgrado

Tesistas	Titulo	Programa	Año
Carola Bahamondes D.	Síntesis de Cefalexina a muy altas concentraciones de sustratos con penicilina G Acilasa inmovilizada	Doctorado en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2012
Pedro Valencia A.	Efecto de las restricciones difusionales sobre las reacciones de hidrólisis y síntesis de antibióticos B-lactámicos con penicilina acilasa inmovilizada	Doctorado en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2010
Leopoldo Huerta	Inmovilización de b-galactosidasa para síntesis de galacto-oligosacáridos	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2010
Lorena Álvarez	Producción y caracterización de alcohol deshidrogenasas NAD+ (NADP+) dependientes para la oxidación de alcoholes alifáticos superiores. (Doctorado en Biotecnología PUCV-UTFSM)		2010
Carlos Ramos	Digestión anaerobia de residuos sólidos: producción de hidrógeno y biometanización.	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2010
Lorena Soler	Evaluación del potencial de la lipasa de -alcaligenes- sp. QL para catalizar la reacción de transesterificación de ácidos grasos vegetales para producir biodiesel.	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2009
Lorena Álvarez A.	Inmovilización de lipasa de Alcaligenes sp para su uso en la esterificación selectiva de los estanoles presentes en la mezcla de esteroles y estanoles de madera	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2005
Muñoz, C.	Inmovilización de penicilina acilasa para uso en síntesis en medio orgánico	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2003
Martínez, I.	Resolución de mezclas de esteroles y estanoles de madera mediante eterificación selectiva con lipasas	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2003
María Anjarí F.	Síntesis enzimática de antibiótico β-galactamicos en medio orgánico a bajas temperaturas	Magíster en Ciencias de la Ingeniería con mención en Ingeniería Bioquímica	2001

Tesis de Pregrado

Tesistas	Titulo	Programa	Año
Luciana Santibañez	Síntesis enzimática de ascorbil palmitato mediante lipasa inmovilizada.	Ingeniería Civil Bioquímica	En curso
Tomás Hörmann	Evaluación de la vida útil de β-galactosidasa inmovilizada en condiciones operacionales.	Ingeniería Civil Bioquímica	En curso
Tomás Nuñez y Carlos Tapia	Evaluación técnico económica de una planta de producción de Galacto- oligosacáridos a partir de suero de leche para su uso como prebiótico.	Ingeniería Civil Bioquímica	2010
Valeria Miranda	Estudio de estabilidad y modelación de catalizadores de Penicilina G Acilasa de Escherichia coli Inactivados-Reactivados	Ingeniería Civil Bioquímica	2009
Nicole Faure	Desarrollo de un sistema de inmovilización para un proceso de transesterificación enzimática de esteroles de madera, utilizando una lipasa de Pseudomonas Stutzeri.	Ingeniería Civil Bioquímica	2009
Francisca Rosenkranz y Viviana Valdivia	Estudio del comportamiento de reactores anaerobios de tipo ASBR y UASB ante la presencia de un compuesto de difícil degradación. (1a. ed.)	Ingeniería Civil Bioquímica	2009
José Manuel Gómez y José Miguel González	Evaluación de restricciones difusionales en biocatalizadores de penicilina acilasa en reacciones de hidrólisis.	Ingeniería Civil Bioquímica	2008
Marjorie Olsen	Síntesis de antibióticos B-lactámicos con agregados entrecruzados CLEA de penicilina G acilasa.	Ingeniería Civil Bioquímica	2008
Patricia Villarroel	Diseño de planta productora de cefalexina con biotecnología enzimática en medio acuoso y evaluación económica comparativa al proceso en medio orgánico.	Ingeniería Civil Bioquímica	2008
Gonzalo Vega y Giovanna Villalón	Desarrollo y evaluación técnico-económica de un proceso de esterificación enzimática de esteroles de madera utilizando una lipasa de Pseudonomas stutzeri.	Ingeniería Civil Bioquímica	2008
Cecilia Guerrero y Carlos Vera	Síntesis de galacto-oligosacáridos por lote alimentado sub-fifiológicas sobre la producción de t-PA en células CHO	Ingeniería Civil Bioquímica	2007
Gonzalo Vega y Giovanna Villalón	Desarrollo integral de un proceso de esterificación de esteroles de madera utilizando la lipasa de Pseudomonas stutzeri como agente catalizador	Ingeniería Civil Bioquímica	2007
J. Manuel Gómez y J. Miguel González	Evaluación de restricciones difusiónales en biocatalizadores de penicilina acilasa en reacciones de hidrólisis	Ingeniería Civil Bioquímica	2007
Patricia Vilarroel	Estudio de prefactibilidad económica de síntesis enzimática de cefalexina a nivel industrial utilizando tecnología limpia	Ingeniería Civil Bioquímica	2007
Lucía Pérez	Producción de lipasa recombinante de R. Oryzae expresada en P. pastoris en cultivo por lote alimentado y evaluación de su capacidad esterásica.	Ingeniería Civil Bioquímica	2007
María Henríquez M. y Lorena Soler H.	Producción de agregados enzimáticos entrecruzados de penicilina acilasa con y sin micro ambiente para la síntesis de antibióticos β-láctamicos	Ingeniería Civil Bioquímica	2006
Claudio Zabalaga R. y Víctor Luarte A.	Estudio de prefactibilidad de una planta de síntesis de cefalexina mediante biocatálisis en altas concentraciones de sustrato	Ingeniería Civil Bioquímica	2006
Luigi Taverinini P. y Octavio Corrotea C.	Síntesis de Cefalexina en medio acuoso a elevadas concentraciones de sustrato con penicilina acicalasa inmovilizada	Ingeniería Civil Bioquímica	2006
Angélica Piñones	Inmovilización de papaina para su utilización en la síntesis del dipeptido (Z-ALA-PHE.OME) y su comparación con araujiaina	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
Francisca Zamorano y Martín Fuentes	Síntesis enzimática de cefalexina en medio orgánico a altas concentraciones de sustratos.	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
María Ferrer O. y Johanna Avalos S.	Evaluación técnico económica para la instalación de una planta productora de quitosano a partir de desechos de crustáceos para Pesquera Quintero S.A	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
Daniel Ramírez	Optimización térmica de síntesis de cefalexina en base a una función objetivo de costos operacionales	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
María Barros R. e Ivonne Hurtado A.	Estudios de factibilidad técnico económica para la instalación de una planta productora de eritropoyetina recombinante	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
Sylvia Soto S.	Investigación para producción estereospecífica de compuestos hidrófobos con biocatalizadores inmovilizados	Ingeniería Civil Bioquímica	2005
Felipe Castro y Gilda Olivares	Evaluación de alternativas de tratamiento de aguas residuales para pequeñas localidades de la quinta región	Ingeniería Civil Bioquímica	2004
Jorge Mondaca O. y Miguel Poblete L.	Determinación de los parámetros cinéticos de la reacción de síntesis enzimática de ampicilina en medio orgánico y su aplicación al diseño de reactor	Ingeniería Civil Bioquímica	2004
Carola Bahamondes	Planta productora de antibióticos beta-lactamicos de segunda generación vía síntesis enzimática en medio orgánico	Ingeniería Civil Bioquímica	2003
Eduardo Caballero V	Inmovilización de penicilina G acilasa mediante el método de agregados enzimáticos entrecruzados (cleas) para la síntesis de antibióticos β-lactámicos en medio orgánico	Ingeniería Civil Bioquímica	2003
Jorge Maturana	Producción de penicilina acilasa por Bacillus megaterium para su uso en síntesis	Ingeniería Civil Bioquímica	2003
María Iturra R. Carlos Zamorano L.	Optimización del proceso de inmovilización de penicilina acilasa a geles de agarosa 10 BCL en términos de la estabilidad en presencia de etilenglico	Ingeniería Civil Bioquímica	2002
Gino Gorziglia	Determinación de parámetros cinéticos y modelación matemática de la reacción de síntesis enzimática de ampicilina por penicilina acilasa inmovilizada.	Ingeniería Civil Bioquímica	2002
Oscar Carvajal V.	Variables para la optimización de extracción de penicilina acilasa de Bacillus megaterium	Ingeniería Civil Bioquímica	2002
Patricio Bustos B.	Síntesis enzimática de ampicilina a bajas temperaturas	Ingeniería Civil Bioquímica	2001

Proyectos con financiamiento Externo

	Synthesis of lactose-derived prebiotics with b-galactosidases. Investigador Responsable	FONDECYT	2010-2012
	Effect of diffusional restrictions on the reactions of hydrolysis and synthesis of b-lactam antibiotics with immobilized penicillin acylase. Investigador Responsable	FONDECYT	2008- 2009
	Síntesis de cefalexina a elevadas concentraciones de sustrato en medio acuoso con penicilina acilasa inmovilizada: una estrategia ambientalmente compatible. Investigador Responsable	FONDECYT	2006-2007
	Recuperación y purificación de alcoholes alifáticos del proceso kraft de pulpeo de la celulosa para su uso en la industria farmacéutica. Co-investigador	FONDEF	2005-2007
	Elaboración de agregados entrecruzados de penicilina acilasa (CLEA) con microambiente salino y aplicación del biocatalizador en la síntesis de antibióticos b-lactámicos. Co-investigador.	FONDECYT	2005-2006
	Aplicación industrial de enzimas proteolíticas de vegetales superiores. Co-investigador	CYTED-D	2004-2007
	Síntesis enzimática de antibióticos b-lactámicos a elevadas concentraciones de sustrato y bajas razones enzima-sustrato Investigador Responsable	FONDECYT	2004-2005
	Síntesis enzimática de antibióticos b-lactámicos en medio orgánico a bajas temperaturas. Investigador Responsable	FONDECYT	2002-2003
	Valoración de residuos del proceso de pulpeo de la celulosa para la elaboración, mediante biocatálisis, de productos para la industria de aromas, farmacéutica y nutracéutica. Co-investigador	FONDEF	2001-2004
	Producción de antibióticos b-lactámicos en cosolventes orgánicos mediante control cinético con penicilina acilasa inmovilizada. Investigador Responsable	FONDECYT 1990793	1999-2001
	Optimización térmica de reactores enzimáticos	FONDECYT	1997-1999
	Transferencia tecnológica a la industria nacional de una tecnología para producción de lactasa de uso alimentario	FONDEF	1997
	Inactivación térmica de lactasa inmovilizada y su efecto en el diseño y operación de reactores continuos	FONDECYT	1995-1997
	Estudio de la Inactivación Térmica de Penicilina Acilasa bajo Condiciones de Operación	FONDECYT	1993-1995
	Producción en Escala Piloto de un Preparado Enzimático de Calidad Comercial con Actividad Lactásica, a partir de Kluyveromyces lactis	FONDEF	1992-1996
	Producción e Inmovilización de Penicilina Amilasa para la Elaboración de Acido 6 Amino Penicilánico.	FONDECYT	1991-1992

Proyectos con financiamiento interno

	Síntesis de cefalexina a elevadas concentraciones de sustrato en medio acuoso con penicilina acilasa inmovilizada: una estrategia ambientalmente compatible	DI- PUCV	2006-2007
	Elaboración de agregados entrecruzados de penicilina acilasa (CLEA) con microambiente salino y aplicación del biocatalizador en la síntesis de antibióticos b-lactámicos	DI-PUCV	2005-2006

Publicaciones en revistas

1. Olivares A., Martínez I., Illanes A., Enzyme assisted fractionation of wood sterols mixture by short path distillation; aceptado en Chemical Engineering Journal, 2012
2. L.M.Huerta, C. Vera, C. Guerrero, L.Wilson, A. Illanes. , Synthesis of galacto-oligosaccharides at very high lactose concentrations with immobilized b-galactosidases from Aspergillus oryzae.; Process Biochemistry , 46:245-252, 2011
3. E. Tymczyszyn, E. Gerbino, A. Illanes, A. Gómez-Zavaglia, Galacto-oligosaccharides as protective molecules in the preservation of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.; Cryobiology ., 62:123-129, 2011
4. A. Illanes, J.M.González, J.M. Gómez, P Valencia, L. Wilson, Diffusional restrictions in glyoxyl-agarose immobilized penicillin G acylase of different particle size and protein loading. ; Electronic Journal of Biotechnology, 13(1): 1-9, 2010
5. P. Valencia, S. Flores, L. Wilson, A. Illanes, Effect of particle size distribution on the simulation of immobilized enzyme reactor performance.; Biochemical Engineering Journal, 49(2): 256-263, 2010
6. C. Aguirre, I. Concha, J. Vergara, R. Riveros, A. Illanes, Partition and substrate concentration effect in the enzymatic synthesis of cephalexin in aqueous two-phase systems ; Process Biochemistry, 45:1163-1167 , 2010
7. P. Valencia, L. Wilson, C. Aguirre, A. Illanes., Evaluation of the incidence of diffusional restrictions on the enzymatic reactions of hydrolysis of penicillin G and synthesis of cephalexin; Enzyme and Microbial Technology, 47(6):268-276, 2010
8. V. Miranda, L. Wilson, C. Cárdenas, A. Illanes, Reactivation of immobilized penicillin G acylase: Influence of cosolvents and catalytic modulators.; Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 68:77-82., 2010
9. G. Cea, L. Wilson, JM Bolívar, A. Markovits, A. Illanes, Effect of chain length on the activity of free and immobilized alcohol dehydrogenase towards aliphatic alcohols. E; nzyme and Microbial Technology, 44 :135-138, 2009
10. L.Wilson, A. Illanes, L. Soler, M.J. Henríquez, Effect of the degree of cross-linking on the properties of different CLEAs of penicillin acylase. ; Process Biochemistry, 44:322-326, 2009
11. A. Illanes, L. Wilson, C. Aguirre, Synthesis of cephalexin in aqueous medium with carrier-bound and carrier-free penicillin acylase biocatalysts. ; Applied Biochemistry and Biotechnology, 157(1): 98-110, 2009
12. O. Romero, J. Vergara, R. Fernández-Lafuente, J.M. Guisán, A. Illanes, L. Wilson, Simple strategy of reactivation of a partially inactivated penicillin g acylase biocatalyst in organic solvent and its impact on the synthesis of beta-lactam antibiotics. ; Biotechnology and Bioengineering, 103:472-479, 2009
13. L. Wilson, A. Illanes, O. Romero, J. Vergara, C. Mateo, Carrier-bound and carrier-free penicillin acylase biocatalysts for the thermodynamically controlled synthesis of β-lactam compounds in organic medium. ; Enzyme and Microbial Technology, 43 (6):442-447, 2008
14. A. Illanes, L. Álvarez, G. Álvaro, Esterificación quimioselectiva de fitosteroles de madera mediante lipasas; Revista Colombiana de Biotecnología, 10(1):17-35, 2008
15. Illanes, L. Wilson, C. Altamirano, Z. Cabrera, L. Alvarez, C. Aguirre., Production of cephalexin in organic medium ay high substrates concentrations with CLEA of penicillin acylase and PGA-450; Enzyme and Microbial Technology 40, 195-203, 2007
16. F. Guzmán, S. Barberis, A. Illanes., Peptide synthesis: chemical or enzymatic.; Electronic Journal of Biotechnology 10(2), 279-314I, 2007
17. Illanes, L. Wilson, O. Corrotea, L. Tavernini, F. Zamorano, C. Aguirre., Synthesis of cephalexin with immobilized penicillin acylase at very high substrate concentrations in fully aqueous medium.; Journal of Molecular Catalysis. B. Enzymatic 47(1-2), 72-78, 2007
18. A. Illanes, L. Wilson, C. Altamirano, Z. Cabrera, L. Alvarez, C. Aguirre., Enzyme and Microbial Technology 40, 195-203, 2007
19. F. Guzmán, S. Barberis, A. Illanes. , Electronic Journal of Biotechnology 10(2), 279-314, 2007
20. A. Illanes, L. Wilson, O. Corrotea, L. Tavernini, F. Zamorano, C. Aguirre., Journal of Molecular Catalysis. B. Enzymatic 47(1-2), 72-78, 2007
21. Guzmán, F; Barberis, S; Illanes, A., Peptide synthesis: chemical or enzymatic. ; Electronic Journal of Biotechnology, 10(2): 279-314, 2007
22. Illanes, A; Wilson, L; Corrotea, O, Synthesis of cephalexin with immobilized penicillin acylase at very high substrate concentrations in fully aqueous medium. ; Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 47 (1-2): 72-78, 2007
23. Illanes A., Wilson L., Caballero E., Fernández-Lafuente R., Guisán J.M., Crosslinked penicillin acylase aggregates for synthesis of β-lactam antibiotics inorganic medium. Appl.; Biochem. Biotechnology. 133, 189-202, 2006
24. Altamirano C., Illanes A., Canessa R., Becerra S.Specific nutrient supplementation of defined serum-free medium for the improvement of CHO cells growth and t-PA production.; Electronic Journal of Biotechnology 9(1):, 61-67, 2006
25. Wilson L., Fernández-Lorente G., Fernández-Lafuente R., Illanes A., Guisán J. M., Palomo J. M., CLEAs of lipases and poly-ionic polymers: A simple way of preparing stable biocatalysts with improved properties.; Enzyme and Microbial Technology 39(4), 750-755, 2006
26. Aguirre C., Opazo P., Venegas M., Riveros R., Illanes A., Low temperature effect on production of ampicillin and cephalexin in ethylene glycol medium with immobilized penicillin acylase. ; Process Biochemistry 41, 1924-1931, 2006
27. Altamirano C., Illanes A., Becerrra S., J.J-. Cairó, Gòdia F., Considerations on the lactate consumption by CHO cells in the presence of galactose.; Journal of Biotechnology 125, 547-556, 2006
28. A.Illanes, L. Wilson, C. Altamirano, Z. Cabrera, L. Alvarez, C. Aguirre., Production of cephalexin in organic médium ay high substrates concentrations with CLEA of penicillin acylase and PGA-450.; Enzyme and Microbial Technology 40, 195-203, 2006
29. Altamirano C., Illanes A., Canessa R., and Becerra S., “Specific nutrient supplementation of defined serum-free medium for the improvement of CHO cells growth and t-PA production”; Electronic Journal of Biotechnology.ISSN:0717-3458, http://www.ejbiotechnology.info/content/vol9/issue, 2006
30. Wilson L., Palomo JM., Fernández-Lorente G., Illanes A., Guisán M:, and Fernández-Lafuente R., Effect of aggregation in the properties of a lipase from Alcaligenes sp. ; Enzyme Microb. Technol. 39, 259-264, 2006
31. Aguirre C., Opazo P., Venegas M., Riveros R., Illanes A. , Low temperature effect on production of ampicillin and cephalexin in ethylene glycol medium with immobilized penicillin acylase. ; Process Biochemistry 41, 1924-1931, 2006
32. Illanes A., Wilson L., Kinetically-controlled synthesis of b-lactam antibiotics. ; Chimica Oggi / Chemistry Today 24(5), 27-30, 2006
33. Wilson, L., Palomo, J.M., Fernández-Lorente, G., Illanes, A., Guisán J.M., Fernández-Lafuente, R., Improvement of the functional properties of a thermostable lipase from Alcaligenes sp. via strong adsorption on hydrophobic supports.; Enzyme and Microbial Technology 38, 975-980, 2006
34. Illanes A., Rodríguez F., Bahamondes C., Altamirano C., Determination of lumped kinetic parameters and their thermal dependence for the synthesis of cephalexin with immobilized penicillin acylase in organic medium; Biochemical Engineering Journal 24, 209-215, 2005
35. Illanes A., Altamirano C., Fuentes M., Zamorano F., Aguirre C., Synthesis of cephalexin in organic medium at high substrate concentrations and low enzyme to substrate ratio.; Journal of. Molecular Catalysis. B. Enzymatic. 35 (1-3), 45-51, 2005
36. Wilson L., Palomo J.M., Fernández-Lorente G., Illanes A., Guisán J.M., Fernández-Lafuente, R., Improvement of the functional properties of a thermostable lipase from Alcaligenes sp. via strong adsorption on hydrophobic supports.; Enzyme and Microbial Technology 38(7), 975-980, 2005
37. J. Berríos, A. Illanes, G. Aroca., Spectrophotometric method for determining gibberellic acid in fermentation broths; Biotechnology Letters, 26: 67-70, 2004
38. Altamirano, C. Paredes, A. Illanes, J. Cairo, F. Godia., Strategies for fed-batch cultivation of t-PA producing CHO cells: substitution of glucose and glutamine and rational design of culture medium; Biotechnol, 110(2): 171-179, 2004
39. A.Illanes, M. Anjarí, C. Altamirano, C. Aguirre., Optimization of cephalexin synthesis with immobilized penicillin acylase in ethylene glycol medium at low temperatures.; Journal of Molecular Catalysis. B. Enzymatic 30, 95-103, 2004
40. Illanes, L. Wilson., Diseño de reactores enzimáticos bajo condiciones de inactivación; “Tópicos en Biotecnología: Reactores Enzimáticos. , 175-213, Ed. Universidad Autónoma Metropolitana., Iztapalapa, México, 2004
41. Wilson L., Illanes A., Abián O., Pessela C. B., Fernández-Lafuente R., Guisán J., Co-aggregation of penicillin G acylase and polyionic polymers: an easy methodology to prepare enzyme biocatalysts stable in organic media.; Biomacromolecules 5, 852-857, 2004
42. Wilson L., Illanes A., Pessela C. B., Abián O., Fernández-Lafuente R., Guisán J., Encapsulation of crosslinked penicillinG acylase aggregates in Lentikats: evaluation of novel biocatalyst in organic media.; Biotechnology and Bioengineering 86(5), 558-562, 2004
43. A.Illanes, L. Wilson., Enzyme reactor design under thermal inactivation.; Critical Reviews in Biotechnology, 23:.61-93, 2003
44. A.Illanes, Z. Cabrera, L. Wilson, C. Aguirre., Synthesis of cephalexin in ethylene glycol with glyoxyl-agarose immobilised penicillin acylase: temperature and pH optimisation.; Process Biochemistry, 39(1): 111-117, 2003
45. D.Jeison, G. Ruiz, F. Acevedo, A. Illanes., Simulation of the effect of intrinsic reaction kinetics and particle size on the behavior of immobilized enzymes under internal diffusional restrictions and steady state operation.; Process Biochemistry , 39(3): 393-399, 2003
46. A.Illanes, S. Anjarí, R. Arrieta, C. Aguirre, Optimization of yield in the kinetically controlled synthesis of ampicillin with immobilized penicillin acylase in organic media; Appl. Biochem. Biotechnol., 97,165-179, 2002
47. G. Bernal, A.Illanes, L. Ciampi., Isolation and partial purification of a metabolite from a mutant strain of Bacillus sp. with antibiotic activity against plant pathogenic agents.
    ; Electronic Journal of Biotechnology 5(1) http://www.ejbiotechnology.info, 12-20 , ISSN 0717-3458, 2002
48. A.Aguirre, M. Toledo, V. Medina, A. Illanes., Effect of cosolvent and pH on the kinetically controlled synthesis of cephalexin with immobilised penicillin acylase.; Proc. Biochem., 38(3): 351-360, 2002
49. L. Wilson, A. Illanes, O. Abián, R. Fernández-Lafuente, J. Guisán., Encapsulation of very soft cross-linked enzyme aggregates (CLEAs) in very rigid LentiKatsÔ.; Landbauforshung Volkenröde (FAL Agricultural Research) , 241: 121-125, 2002
50. A.Illanes, A.Fajardo., Kinetically controlled synthesis of ampicillin with immobilized penicillin acylase in the presence of organic cosolvents.; Enzymatic 11, 587-595, 2001
51. A.Illanes, L. Wilson, G. Tomasello., Effect of modulation of enzyme inactivation on temperature optimization for reactor operation with chitin-immobilized lactase.; Enzymatic 11, 531-540, 2001
52. C. Altamirano, A. Illanes, A. Casablancas, X. Gómez, J.Cairó, C. Gòdia., Analysis of CHO Cells Metabolic Redistribution in a Glutamate-Based Defined Medium in Continuous Culture; Biotechnol Prog. 17, 1032-1041, 2001
53. A.Illanes, L.Wilson, G. Tomasello., Temperature optimization for reactor operation with chitin-immobilized lactase under modulated inactivation.; Enzyme Microb. Technol , 27:270-278, 2000
54. F. Guzmán, S. Barberis, A. Illanes , Peptide synthesis: chemical or enzymatic; Electronic Journal of Biotechnology 10(2), 279-314,

Libros y capítulos de libros

1. Gómez-Zavaglia, A. De Antoni, G. L., Illanes, A., León Peláez, A., Tymczyszyn, E. E., Londero, A., Abraham, A., Serna Cataño, C.A., Quintero Yepes, E. A., Kakisu, E. J., Garrote, G. L., Serradell, M. A., Golowczyc, M. A., Gerbino, O. E., Mobili, P., Pérez, P. F., Carasi, P, Aprovechamiento Integral de Efluentes de Quesería para la Elaboración y Preservación de Probióticos; Agroindustria para el Mercosur. Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), 91-116, ISBN: 978-85-7652-109-9., 2009
2. A. Illanes, F. Guzmán, S. Barberis, Proteases as powerful catalysts for organic synthesis; Amino Acids, Peptides and Proteins in Organic Chemistry Volume 2 - Modified Amino Acids, Organocatalysis and Enzymes, 341-361, Wiley-VCH, Weinheim, 2009
3. A. Illanes, F. Guzmán, S. Barberis, Aplicaciones emergentes en reacciones de síntesis; Enzimas Proteolíticas de Vegetales Superiores. Aplicaciones Industriales, 201-219, CYTED., Buenos Aires, Argentina, 2009
4. A. Illanes, Aplicaciones convencionales en reacciones de hidrólisis; Enzimas Proteolíticas de Vegetales Superiores. Aplicaciones Industriales, 187-200, CYTED, Buenos Aires, Argentina, 2009
5. A. Illanes, Enzyme Biocatalysis: Principles and Applications; Springer, 391 págs. ISBN 978-1-4020-8360-0, Netherlands, 2008
6. A. Illanes, L. Wilson, Diseño de reactores enzimáticos bajo condiciones de inactivación; Tópicos en Biotecnología: Reactores Enzimáticos, pp175-213, Ed. Universidad Autónoma Metropolitana. , Iztapalapa, México, 2004
7. F. Acevedo, J., Gentina, A. Illanes., Archivos en Ingeniería Bioquímica: Principios de Ingeniería Bioquímica, Ediciones Universitarias de Valparaíso, 2002
8. A.Illanes, Biocatalysts for the food industry; Trends in Food Engineering, 287-298, Technomic Publishing, Pennsylvania USA, 2000